martes, 14 de enero de 2014

Rei da Sardinha Assada, Tasca de pescado a la brasa en Matosinhos.

Es un bar de cocina tradicional portuguesa, especializado en pescados a la brasa y vinos locales.  Mesas de madera, mantel individual de papel, cubertería y coperío anclado en el tiempo, decoración con azulejos a media altura y detalles marineros, ambiente familiar, amigos del dueño compartiendo mesa...
Las brasas presiden la entrada, también un lavabo minúsculo con un trozo desgatado de jabón Lagarto, que te sorprende al principio.  Comedor pequeño, suena fútbol de fondo que nadie mira.  Mesas y sillas de plástico afuera, para el buen tiempo.  Miniatura de baños subiendo las empinadas escaleras, con otro lavabo a la entrada, donde circula un frío polar y nadie sube a limpiar hace tiempo, así que mejor beber poco y usar el lavabo de la entrada... para eso era.... ahhhhhh  :)

En serio, es un local seguro y entrañable, con un material de primera, al que se le disculpan esas escaleras.  Aquí se viene a comer sardinas a la brasa, el plato estrella, con sus patatas cocidas, pero aún mejores resultaron unos calamares a la brasa cortados en láminas, tiernos y sabrosos, sin aceites ni condimentos.  Puro mar.  Ensalada clásica, tomate-cebolla-lechuga con abundante vinagre, que es mucho más que un acompañamiento, sabor a huerta.  Vinho verde de la casa, agradable.  Agua con gas muy suave, rica, no recuerdo la marca.  Caldo regular, sobrecargado, grasoso, diferente al nuestro.  Cortados, aquí llamados "pingos", rico-rico, al módico precio de 0.65 euros.  El precio os imaginais es de derribo... 13 euros por persona. 

El dueño y el personal son muy amables, aquí si no te comes algo te traerán otra cosa, así que apurad los platos.   Al lado unos amigos del dueño hincándose un bacalao a la brasa, en las generosas raciones propias de la zona.  Si no encontráis sitio para aparcar el dueño se ofrece a abriros su garage particular enfrente del local.

Os lo recomiendo si tras deambular por Oporto, queréis comer alejados de lo más turístico.  En los alrededores hay otros locales, que desconozco, pero dudo que conserven la honestidad de una materia prima bien tratada, que no precisa artificios y que te hace querer volver.  "Menos mal que nos queda Portugal".

No tengo fotos de este visto y no visto.  Aquí unas que encontré en la red.


Rei da Sardinha Assada.
Rúa do Sul, 91.
4450-292 Matosinhos.
229382695.


sábado, 11 de enero de 2014

H10 Montcada, Hotel amable con vistas en Barna.

El H10 Montcada es un funcional y céntrico hotel en Barcelona, que nos depara muchas comodidades.  Situado en la calle Laietana, justo en la frontera entre el Barrio Gótico y el Borne.  Vistas espectaculares de Barcelona desde su terraza, de ese otoño de manga corta que tuvimos, por la noche reconvertido en un reposado lounge, sin actuaciones en directo a pesar de lo que anuncian.  Personal muy amable, copa de cava al llegar, cafetera Nespresso y aguas en la habitación, base para Ipod, wifi gratis que funciona, y una amplísima ducha que gustaría a los hermanos Marx.




No me pude resistir...

 El desayuno es correcto, con lo habitual, bien presentado, en un comedor pequeño y acogedor.  Pero lo mejor es la profesionalidad del personal, amable y discreto.  La jefa de sala me enseña el pan de Scharr, bien guardado en un mueble, y lo tuestan en cocina, aparte.  No había probado estas rebanaditas de Scharr.  Hay de todo.  Los embutidos me indica el chef que son Campofrío, aptos.  Se ofrece a prepararme cualquier otra cosa.  Los zumos son comerciales, pero enseguida se ofrecen a hacerme uno natural.  Te hacen café de cafetera de bar, rico.  
Rico, rico...


 Y aún hay más:  la jefa de sala me ofrece que para el día siguiente puedo disponer de cualquier producto de una herboristería que hay detrás del hotel, con amplio catálogo de Scharr, donde a su vez se ofrecen a traerme cualquier producto que tengan en otra sucursal más grande que tienen.  Se trata de Herboristería Manantial de Salud, también con personal muy amable.  Encuentro allí que disponen de leche de yegua, y golosos oranginos y chocolatitos varios de Scharr, varios panes, helados biológicos aptos.  Al día siguiente, nuevo personal, pero todo bien coordinado, saben lo que espero y se anticipan.




Cerca del hotel tenéis los establecimientos que comenté en las tres entradas anteriores:  Cat Bar Vegano, para unas cervezas en ambiente informal, Conesa, unos bocadillos grandiosos, imprescindible, y el Gocce di Latte, para rematar con un helado artesano y una mejor compañía.  
Otros establecimientos de interés, a un paso: 
-Supermercado Véritas, unos metros más arriba.  Productos "La Cocina de Siena", riquísimos.  También cosas que ni sabía que existían, todo a precio escandaloso, salvo los vinos, que dicen ser ecológicos y muchos no superaban los 10 euros, alguno me sonaba, de Jean Leon, Chardonnay, está rico.  El brownie de esta marca está delicioso, y hace palidecer a cualquier producto de bollería estandar, pseudocroissant y familiares.
-Heladería Dino.  Uno muy cerca, en C/Ferrán, cruzando la calle, a unos 200 mts.  Me gustan más los de Gocce di Latte.
-Creps Barcelona.  Hay uno en Laietana, en la acera de enfrente, un poco más arriba, con Creps en plancha aparte y Daura, concurrido.

Algún día aprenderé a paginar fotos y texto, tengo tiempo hasta los Reyes.



Vía Laietana 24.  Barcelona.
Tel (34) 93 310 07 47.
Metro Jaume I (L4).